Herdade do Esporão SELECÇÃO Extra panenský olivový olej lisovaný za studena 500 ml
Tento extra panenský olivový olej patří mezi nejkvalitnější produkty z portfolia Esporão, je vyrobený z pečlivě vybraných odrůd oliv: Cobrançosa, Cordovil, Frantoio a Picual.
Detailní popis produktu
Tento extra panenský olivový olej patří mezi nejkvalitnější produkty z portfolia Esporão, je vyrobený z pečlivě vybraných odrůd oliv: Cobrançosa, Cordovil, Frantoio a Picual.
Olej se vyznačuje velmi nízkou aciditou 0,2 %, která podtrhuje jeho jemnost. Má zářivě zelenkavou barvu s jemnými zlatými odlesky a bohatou vůni, ve které dominuje aroma čerstvých oliv, bylinek a posekané trávy. Chuť je harmonická, vyvážená, s jemnou pikantností na závěr, což z něj dělá ideální dochucení pro saláty, vařenou zeleninu nebo jako doplněk k čerstvé bagetě.
Olivy jsou zpracovány ihned po sklizni v mlýně Esporão v Reguengos de Monsaraz. Extrakce probíhá za studena při teplotě nepřesahující 24 °C, čímž je zajištěna maximální čerstvost a zachování všech aromatických složek.
Olivy jsou rychle rozemlety a následně procházejí tepelným výměníkem, aby se zkrátila doba extrakce. Poté se mechanickou odstředivkou oddělí olej od výlisků a ihned filtruje a balí. Tento proces zaručuje výjimečnou kvalitu a čistotu oleje.
Skladování
Skladujte v suchu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Složení
Extra panenský olivový olej: výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.
Země původu
Portugalsko
Výživové údaje na 100ml
| Energetická hodnota | 3389 kJ/824 kcal |
| Tuky | 91,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| z toho mononenasycené mastné kyseliny | 70 g |
| z toho polynenasycené mastné kyseliny | 8,6 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Olivové oleje |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 5601989997760 |
| Druh oleje: | Olivový |
| Obal: | Sklo |
| Objem: | 500 ml |
| Přívlastek: | Extra Virgin |
| Země původu: | Portugalsko |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
