BIEPI MC‑1 Barista PRO je profesionální kávovar s nezávislými varnými skupinami a přesným řízením teploty. Umožní vám ladit espresso pro různé kávy vedle sebe, držet stabilní výsledky i ve špičce a zároveň šetřit energii díky ECO režimu.
Detailní popis produktu
Barista PRO: dvě nezávislé hlavy, přesná teplota pro každou kávu a čistý, moderní workflow
MC‑1 Barista PRO je technologicky nejpokročilejší dvoupákový kávovar značky BIEPI. Navazuje na osvědčenou platformu MC‑1 a přidává klíčovou „PRO“ výhodu: nezávisle vyhřívané varné skupiny s PID řízením, takže můžete přesně nastavit teplotu pro různé kávy (např. espresso blend vs. světlejší single origin) a držet konzistenci i při špičce.
- Záruku držíme my a máme vlastní profesionální servis (rychlé řešení bez přehazování odpovědnosti).
- Instalace a zaškolení obsluhy zdarma po celé ČR.
- Pomůžeme s volbou konfigurace a doplňků podle typu provozu a kávy.
Tip: Napište, jaké kávy chcete na mlýncích (blend / single origin / bezkofein) – navrhneme teploty a workflow pro každou hlavu.
MC‑1 Barista PRO v kostce (proč dává smysl do moderní kavárny)
Barista PRO je postavená pro provozy, které chtějí chuťovou konzistenci a zároveň rychlý servis. Dotykové ovládání zjednoduší nastavení a každodenní rutinu, zatímco PRO technologie s nezávislými hlavami umožní vytěžit maximum z různých druhů káv bez kompromisů.
- 2 nezávislé hlavy = dvě různé teploty pro dvě různé kávy.
- Dotykový displej = rychlé nastavení teplot skupin i boileru.
- ECO režim = úspornější provoz bez zbytečného přetápění.
BIEPI od roku 2003 navrhuje a vyrábí zařízení pro kavárny, hotely a restaurace s cílem zrychlit a zkvalitnit servis. Díky vlastnímu vývoji a výrobě v Itálii dokáže pružně reagovat na potřeby provozů a dlouhodobě držet kvalitu. V rámci inovací má BIEPI řadu patentovaných řešení pro jednodušší práci baristy a spolehlivější provoz.
Praktický benefit pro vás: Lokální profesionální servis a záruka u nás v ČR.
Tohle je hlavní důvod, proč Barista PRO dává smysl v moderní kavárně: každá varná skupina má vlastní řízení teploty. Můžete tak nastavit jinou teplotu pro každou hlavu a vytěžit maximum z různých pražení a receptur.
| Co to řeší |
|
|---|---|
| Jaký je dopad |
Praktický scénář: levá hlava pro blend (rychlé espresso), pravá hlava pro světlejší kávu / bezkofein (jiná teplota, jiný recept).
|
| Ovládání |
|
Funkce, které se v provozu projeví nejvíc: konzistence v šálku, bezpečnější práce s párou, čistší hygiena a jednodušší rutina.
| Chuť & konzistence |
Dopad v praxi: méně „rozjetých“ shotů a stabilnější chuť i při střídání obsluhy.
|
|---|---|
| Ovládání & přehled |
Dopad v praxi: rychlejší nastavení, méně chyb a předvídatelnější údržba.
|
| Hygiena |
Dopad v praxi: méně zbytků kávy a mléka v kritických místech.
|
| Pára & ergonomie |
Dopad v praxi: rychlejší workflow a menší riziko popálení.
|
| Design & volby |
|
| Obsah balení |
|
| Doporučené příslušenství |
Tip: Pokud nám napíšete typ provozu a vodu (město/oblast), doporučíme vhodnou filtraci.
|
CTA: Napište typ provozu a jaké kávy chcete na mlýncích – doporučíme nastavení a doplňky.
Barista PRO je dostupná ve třech výrazných barvách, které vypadají skvěle v moderních interiérech.
- Polished White • Matte Black • BIEPI Brown
- Volitelně: olivové dřevo (portafiltery a knoflíky páry)
Dává největší smysl tam, kde chcete dvě různé kávy bez kompromisů (blend + single origin / bezkofein) a zároveň potřebujete stabilní výkon ve špičce. Díky nezávislým hlavám odpadá „hledání univerzální teploty“ pro všechno.
- Pokud střídáte obsluhu, oceníte dotykové nastavení a počítadla.
- Pro bezpečnější práci s mlékem jsou klíčové cool‑touch trysky.
- Součástí dodávky u nás: instalace + zaškolení zdarma.
| Verze | Barista PRO • 2 skupiny |
|---|---|
| Počet skupin | 2 (nezávislé vyhřívané / independent brew groups) |
| Rozměry | 75,5 × 58,6 × 53 cm |
| Hmotnost | 65 kg |
| Příkon | 3965 W |
| Napětí | 380/415 V 3N, 50/60 Hz |
| Objem boileru | 12 l |
| Parní trysky | 2 |
| Horká voda | 1 tryska |
| Volitelné | Zvýšené hlavy pro vysoké kelímky • Aktivní nahřívač hrnků • portafiltery a knoflíky páry z olivového dřeva |
| Finishe | Polished White • Matte Black • BIEPI Brown |
Pozn.: Napájení a konfiguraci x 380/415) vždy ověříme podle místa instalace.
Zobrazit galerii MC‑1 Barista PRO (2 Group)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální pákové kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 65 kg |
| Rozměry (Š x V x H): | 755 x 586 x 530 |
| Dostupné barevné varianty: | Matná černá, Leská bílá, BIEPI hnědá |
| Povrchový materiál: | Nerez |
| Ovládání: | Tlačítkové + dotykový displej |
| Nahřívač šálků: | Volitelné |
| Parní tryska: | 2 |
| Horká voda: | 1 |
| Připojení na vodu: | Ano |
| Kapacita bojleru: | 12 l |
| Tlak čerpadla: | 15 barů |
| Příkon: | 3965 W |
| Napájení: | 380/415 V 3N |
BIEPI MC-1 BARISTA PRO
Teplota vody je nejdůležitější pro dokonalou kávu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
BIEPI je italský výrobce kávovarů a technologií pro horké nápoje, který vznikl v roce 2003 v Castel Rozzone u Bergama a od začátku se soustředí na potřeby profesionálů v Ho.Re.Ca. světě – hotelů, restaurací a kaváren. Značka si vybudovala jméno na tom, co je v provozu nejdůležitější: poctivé materiály, spolehlivost, dlouhá životnost a řešení, která baristům zjednodušují každodenní práci, aniž by ubírala na kvalitě výsledného šálku.
BIEPI navrhuje a vyvíjí své espresso a nápojové stroje interně a staví je na lokálně zajištěném dodavatelském řetězci – cílem je skutečně Made in Italy produkt od návrhu až po finální montáž. Vedle výrazného, čistě italského designu je pro BIEPI typická i technická stránka: firma dlouhodobě investuje do vývoje a drží řadu patentů na inovativní systémy, které zlepšují výkon, stabilitu a ovladatelnost. U moderních modelů se to promítá do důrazu na přesnou kontrolu parametrů důležitých pro extrakci (teplota a tlak), intuitivní obsluhu a ergonomii, která dává smysl i při špičce.
Silnou stránkou BIEPI je také spolupráce s pražírnami a producenty kávy. Značka je zvyklá ladit řešení podle konkrétních potřeb klienta tak, aby kávovar podpořil charakter dané kávy a zároveň zapadl do reality provozu – od workflow za barem až po konzistentní výsledek v každém šálku. K tomu přidává možnost customizace (včetně grafického přizpůsobení u vybraných produktů), takže technika může být nejen výkonná, ale i vizuálně sladěná s konceptem podniku.
Důležitou součástí filozofie BIEPI je kvalita a kontrola: každý stroj prochází testováním před expedicí a firma je držitelem certifikace ISO 9001:2015, která podporuje důsledné řízení procesů a bezpečnost výrobků. Zároveň BIEPI myslí i na udržitelnost v praxi – staví na odolných komponentech, které mají dlouhou životnost a jsou navržené tak, aby dávaly smysl i z pohledu opravitelnosti a servisovatelnosti.
Pokud hledáte značku, která kombinuje italský styl s technickou disciplínou a je doma v nárocích kavárenského provozu, BIEPI je volba, která stojí na jednoduchém mottu: Passion, Taste, Design – vášeň pro kávu, chuť jako cíl a design, který není jen na efekt, ale slouží práci.
