Dersut Caffè
Od roku 1949 převzala hraběcí rodina Caballini ze Sassoferata malou pražírnu kávy, která v té době fungovala pouze 2 roky - Dersut Caffè z Conegliana.
V letech krátce po druhé světové válce byla káva velkým luxusem, který si mohlo dovolit pouze „pár vyvolených“. Právě nedostupnost kávy se pro rodinu Caballini stala tím největším motorem v rozvoji svého podniku. Díky svému obchodnímu duchu, pro který byla kvalita výrobků na prvním místě, firmu rok po roce stále více rozšiřovala. Hlavními styčnými body byly pro italskou firmu s kávou Benátsko, Trentino Alto Adige a Furlánsko. V roce 1954 bylo založeno seskupení pražíren kávy oblasti Triveneto, jejíž je Dersut zakládajícím členem. Toto seskupení je dodnes aktivní a v roce 2015 se rozšířila do celé Itálie.
RODINA GIANFRÉ
Byla to Elisabetta Gianfré, manželka hraběte Vincenza Caballiniho ze Sassoferrata, kdo chtěl převzít firmu Dersut Caffè z Conegliana Veneta a přeměnit ji ve společnost, která bude mít v budoucnosti úspěch. Zájem o tento obor je rysem rodiny: otec Luigi obchodoval se surovou kávou v Terstu, zatímco bratr Armando byl ve stejném městě majitelem Excelsior Industria Caffè Torrefatto. Tyto dvě firmy, které jsou obě do dnešní doby rodinnými společnostmi, spolu během let plodně spolupracovaly a staly se styčným bodem pražíren v oblasti Triveneto.
RODINA CABALLINI ZE SASSOFERRATA
Vincenzo Caballini ze Sassoferata, mladý muž s prestižní funkcí ve společnosti Fiat v Terstu, se v roce 1949 přestěhoval do Conegliana s manželkou Elisabettou, aby si splnili sen řídit pražírnu. Díky jemu dosáhla firma Dersut prvních úspěchů na trhu, takže mu byl pro jeho projevené průmyslové schopnosti v roce 1960 udělen titul Rytíře Italské republiky za zásluhy.
V sedmdesátých letech vstoupil do firmy i syn Giorgio, který je současným jednatelem, a po něm v devadesátých letech i Lara, vnučka zakladatele, která mu pomáhá s řízením firmy. I doktorka Giulia, mladší dcera hraběte Giorgia, se připravuje na vstup do firmy. Historie firmy Dersut je historií tří rodinných generací a bude pokračovat i v příštích desetiletích.
Řazení produktů
Výpis produktů
Chuťový profil: Plná, intenzivní chuť s tóny kakaa a jemnou hořkostí Aroma: Pražené oříšky, tmavá čokoláda Intenzita: ●●●●● (5/5) Kyselost: Žádná
Chuťový profil: Hladká, intenzivní chuť se středním tělem a jemnou kyselinkou Aroma: Kakao, lískové oříšky, pečivo, kořenitý nádech Intenzita: ●●●○○ (3/5) Kyselost: Jemná...
Chuťový profil: Jemné, obklopující tělo s bohatým a přetrvávajícím aroma Aroma: Květiny, citrusy, ovocné tóny, mandle Intenzita: ●●●○○ (3/5) Kyselost: Rafinovaná, jemná...
Chuťový profil: Hladká, intenzivní chuť se středním tělem a jemnou kyselinkou Aroma: Kakao, lískové oříšky, pečivo, kořenitý nádech Intenzita: ●●●○○ (3/5) Kyselost: Jemná...
Chuťový profil: Plná, vyvážená chuť s příjemně vytrvalou cremou a postupně se rozvíjejícím charakterem Aroma: Kakao, pečivo, obilí Intenzita: ●●●●○ (4/5) Kyselost: Žádná
Biscotto Dersut jsou výborné čokoládové sušenky ke kávě, ideální k espressu Dersut.
Biscotto Dersut jsou výborné máslové sušenky ke kávě z křehkého těsta s lehce pikantní chutí, ideální k espressu Dersut.
Chuťový profil: Jemná, svěží chuť s ovocným charakterem a elegantní komplexností Aroma: Květiny, citrusy, ovocné tóny Intenzita: ●●○○○ (2/5) Kyselost: Jemná, příjemná...
Hrníček z tvrdého italského porcelánu na kávu Lungo v italském stylu s logem Italiana. Jedná se o zánovní porcelán, který byl vystavený a nemá originální balení.
Prémiová italská horká čokoláda v praktickém balení, které je vhodné především pro restaurace, kavárny, hotely, nebo do firemních kanceláří. Snadná příprava, jednoduché...
Italský horký čokoládový nápoj s příchutí lískového oříšku v praktickém balení po jednotlivých porcích, které je vhodné především pro restaurace, kavárny, hotely, nebo do...
Čaj DERSUT Top Quality je směs čtyř jemných černých čajů ze Srí Lanky (domov vzácného cejlonského čaje), Indie, Afriky a Argentiny. Organoleptické rozdíly mezi odrůdami...
Porcovaný bílý cukr Porcovaný cukr od italské značky Dersut je vhodný především do restaurací, kaváren, barů a dalších gastro podniků. Skvěle poslouží také ve...
Chuťový profil: Plná, silná chuť s příjemně vytrvalým tělem a charakterem pravého italského espressa Aroma: Čokoláda, kakao Intenzita: ●●●●● (5/5) Kyselost: Žádná
Chuťový profil: Jemné, obklopující tělo s bohatým a přetrvávajícím aroma Aroma: Květiny, citrusy, ovocné tóny, mandle Intenzita: ●●●○○ (3/5) Kyselost: Rafinovaná, jemná...
Chuťový profil: Jemná, svěží chuť s ovocným charakterem a elegantní komplexností Aroma: Květiny, citrusy, ovocné tóny Intenzita: ●●○○○ (2/5) Kyselost: Jemná, příjemná...
Dersut ubrousky - balení obsahuje 12 sáčků po 250 ks. (celkem 3000 ks v balení)
Tartufati cereální křupinky ke kávě jsou křupavé cereální kuličky pokryté tmavou čokoládou a kakaovým práškem. Perfektní ve spojení s plnými kávovými a čokoládovými vůněmi.
Čaj infuze z ovoce Broskev je směs s příchutí čerstvě natrhaného ovoce. Osvěžující a příjemné - v zimě hřejivé a v létě chladí. Může se pít kdykoliv během dne.
Čaj infuze z bylinek Máta a Černý bez to je nálev se silnou chutí díky mátě, která je známá svými trávicími a povzbuzujícími vlastnostmi a sladkým tónem černého bezu, který mu...