Kamerun 100% Arabika čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna

Detailní popis produktu

Africká vulkanická síla. Kamerun patří mezi země s nejvíce vulkanizovanou půdou na kontinentu – a právě to dává zdejší arabice její jedinečný charakter. Region Boyo v severozápadních vysočinách (Bamenda Highlands) nabízí plantáže ve výškách 1 200–2 000 m n. m., kde chladnější klima, mlhavé rána a minerálně bohatá vulkanická půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování.

Odrůda Java – ať už jde o tradiční Typica linii nebo moderní šlechtěnou variantu – zde získává silnou, plnou chuť s výraznými tóny čokolády a oříšků. Ovocné aroma dodává svěžest a komplexitu. Střední kyselost vyvažuje intenzitu a zabraňuje těžkopádnosti.

S intenzitou 5/5 a středním pražením jde o kávu pro ty, kdo hledají africkou sílu s čokoládovým charakterem – méně ovocná než etiopské arabiky, ale stejně zajímavá. Ideální pro přípravu na filtru, kde vynikne její plné tělo a oříškový dozvuk.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📛 Název: Arabica Cameroon Java Boyo
🗺️ Původ: Kamerun, Afrika
🌍 Region: Boyo (Bamenda Highlinds)
🌱 Odrůda: Java
🫘 Typ zrna: 100% Arabica
👅 Chuťový profil: Silná plná chuť s tóny čokolády a oříšků
👃 Aroma: Ovocné
💪 Intenzita: ●●●●● (5/5)
🍋 Kyselost: Střední
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: MEDIUM
✔️ Doporučená příprava: Filtr