Nepál Mount Everest 100% Arabika vzácná čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna

Detailní popis produktu

Střecha světa ve vašem šálku. Nepál – země, kde se dotýkáte nebes – je jedním z nejmladších a nejexotičtějších hráčů na kávové mapě. Zatímco sousední Indie má kávovou tradici staletí, Nepál začal s komerčním pěstováním teprve v 80. letech 20. století. A přesto – nebo právě proto – zdejší káva uchvacuje svou nedotčenou čistotou a vysokohorským charakterem, který jinde nenajdete.

Co označení znamená? Supreme je nejvyšší nepálská klasifikace kvality – pečlivě vybraná zrna bez defektů. Organic potvrzuje, že farmáři v odlehlých himalájských vesnicích hospodaří bez chemie – často ne z ideologie, ale proto, že pesticidy se do těchto výšek jednoduše nedostanou. Mount Everest není jen marketingový název – káva skutečně pochází z regionu Kathmandu-Himaláje, kde zasněžené osmitisícovky tvoří kulisu pro kávové zahrady.

Odrůda Caturra zde roste v nadmořské výšce 1 000–1 600 m n. m., kde chladné noci, ranní mlhy a křišťálově čistý vzduch zpomalují zrání na minimum. Výsledkem je vyvážená čistá chuť s jemnými ořechovými tóny a unikátní aroma vysokohorských bylin – jako byste se nadechli himalájského rána. Nejnižší intenzita 1/5 a nulová kyselost vytvářejí hedvábně jemný, meditativní šálek. Káva pro ty, kdo hledají klid, ne stimulaci. Zenový minimalismus v tekuté formě.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📛 Název: Arabica Nepal Supreme Organic Mount Everest
🗺️ Původ: Nepál, Asie
🌍 Region: Kathmandu-Himaláje
🌱 Odrůda: Caturra
🫘 Typ zrna: 100% Arabica – středně tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Vyvážená čistá chuť s tóny ořechů
👃 Aroma: Vysokohorské byliny
💪 Intenzita: ●○○○○ (1/5)
🍋 Kyselost: Bez kyselosti
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: LIGHT FRENCH, VIENNESE
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso