Brasil Mogiana Bella Giana 100% Arabika čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna
Chuťový profil: Vyvážená, jemná chuť s čokoládovo-nugátovými tóny
Aroma: Lískový oříšek
Intenzita: ●●○○○ (2/5)
Kyselost: Žádná
Detailní popis produktu
Mogiana je úrodná vrchovina, která se nachází v jihovýchodní části Brazílie na hranici států São Paulo a Minas Gerais. Plantáže se rozprostírají v nadmořské výšce nad 1200 metrů. Tato oblast se vyznačuje vyváženými klimatickými podmínkami a vulkanickou červenou půdou bohatou na minerály, která je ideální pro pěstování arabiky.
Označení NY2 (New York Grade 2) garantuje prémiovou kvalitu s minimem defektů, zatímco „Strictly Soft" a „Fine Cup" označují jemnou, čistou chuť bez nežádoucích příchutí. Káva je zpracována suchou metodou, kdy jsou bobule sušeny na slunci, což jí dodává typický sladký a oříškový profil.
Objevte její vyváženou, jemnou chuť s čokoládovo-nugátovými tóny a aroma lískového oříšku.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📛 Název: Arabica Brasil Mogiana Bella Giana NY2, 17/18, Strictly Soft, Fine Cup
🗺️ Původ: Brazílie, Jižní Amerika
🌍 Region: Mogiana (São Paulo / Minas Gerais)
🌱 Odrůda: Bourbon / Various
🫘 Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Vyvážená, jemná chuť s čokoládovo-nugátovými tóny
👃 Aroma: Lískový oříšek
💪 Intenzita: ●●○○○ (2/5)
🍋 Kyselost: Žádná
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Espresso, moka konvička, french press, filtr
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GOLDEN COFFEE | čerstvě pražená | Česká pražírna |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Země původu: | Jižní Amerika |
| Acidita / Ovocitost: | Žádná acidita |
| Metoda zpracování: | Pulped Natural |
| Složení: | 100% Arabica |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
