Burundi 100% Arabika čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna

Detailní popis produktu

Africký klenot z vysočin Burundi. Tato malá východoafrická země sousedící s Rwandou patří mezi skryté poklady kávového světa. Region Buaganzwa leží v horských oblastech, kde nadmořská výška, vulkanická půda a tropické podnebí s pravidelnými dešti dávají kávě její jedinečný charakter.

Co označení znamená? AA je nejvyšší kvalitativní třída pro africkou kávu, Fully Washed (plně praná) označuje způsob zpracování, při kterém se z čerstvých třešní odstraní dužina a zrna se fermentují ve vodě – výsledkem je čistá, jasná chuť. Screen UP15 zaručuje zrna o velikosti 15/64 palce a větší.

Burundská káva je známá svou komplexností a ovocností. Tato nabízí chuť sladkých citrusů s medově-kořenitým dozvukem, kterou doplňuje jemné květinové aroma. Nízká kyselost a střední intenzita z ní dělají přístupnou bránu do světa afrických káv – pro ty, kdo chtějí objevit něco jiného než klasickou brazilskou nebo kolumbijskou chuť.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📛 Název: Arabica Burundi AA Fully washed Kiryama Screen UP15
🗺️ Původ: Burundi, Afrika
🌍 Region: Buaganzwa
🌱 Odrůda: Various
🫘 Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Chuť sladkých citrusů s mědově-kořenitým dozvukem
👃 Aroma: Květinové
💪 Intenzita: ●●●○○ (3/5)
🍋 Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso