Guatemala 100% Robusta čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna
Chuťový profil: Intenzivní chuť s tóny citrusů, marcipánu a čokolády
Aroma: Sladké
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Nízká
Detailní popis produktu
Středoamerická robusta v plné síle. Guatemala je proslulá svými výjimečnými arabikami – ale její robusta z regionu San Marcos dokazuje, že i zde roste káva s nečekanou hloubkou a komplexitou. Finca El Sigio leží v hornatém regionu při hranicích s Mexikem, kde plantáže ve výškách 1 400–2 000 m n. m., sopečná půda a ideální klima vytvářejí podmínky pro pěstování prémiové robusty.
Na rozdíl od typických robust, které bývají jednorozměrné, tahle překvapí neobvykle bohatým chuťovým profilem: intenzivní základ doplňují tóny citrusů, marcipánu a čokolády – kombinace, kterou u robusty jen tak nepotkáte. Sladké aroma a nízká kyselost podtrhují její plné tělo.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📛 Název: Robusta Guatemala San Marcos Finca El Sigio
🗺️ Původ: Guatemala, Střední Amerika
🌍 Region: San Marcos
🌱 Odrůda: Various
🫘 Typ zrna: 100% Robusta – tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Intenzivní chuť s tóny citrusů, marcipánu a čokolády
👃 Aroma: Sladké
💪 Intenzita: ●●●●● (5/5)
🍋 Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Espresso, moka konvička, cappuccino
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GOLDEN COFFEE | čerstvě pražená káva | Česká pražírna |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Země původu: | Střední Amerika a Karibik |
| Intenzita: | ●●●●● (5/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Žádná acidita |
| Složení: | 100% Robusta |
| Metoda zpracování: | Washed |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
GOLDEN COFFEE je značka pro všechny, kdo hledají kvalitní čerstvě praženou kávu a rádi objevují rozmanité chutě kávového světa. Vybíráme kávová zrna z různých koutů světa s důrazem na jejich původ, charakter a kvalitu zpracování. V naší nabídce najdete více než 50 druhů káv – od jednodruhových single origin až po pečlivě sestavené směsi, díky kterým si na své přijdou milovníci jemných, vyvážených i výraznějších chutí.
Kávu pražíme v České republice a navazujeme na tradici budovanou od roku 1999. Zkušenosti, pečlivý výběr kávových zrn a důraz na kvalitu zpracování tvoří základ značky GOLDEN COFFEE. Každá várka prochází kontrolovaným procesem pražení, který pomáhá rozvinout přirozený charakter, aroma a chuť každé kávy.
