Nicaragua 100% Arabika čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna

Detailní popis produktu

Středoamerický klenot z vulkanických hor. Jinotega na severu Nikaraguy nese přezdívku „Město mlh" – a právě tato mlžná horská údolí v nadmořské výšce přes 1 200 metrů vytvářejí ideální mikroklima pro pěstování prémiové arabiky. Region produkuje přes 80 % nikaragujské kávy a patří mezi nejuznávanější v celé Střední Americe.

Co označení znamená? SHG (Strictly High Grown) zaručuje pěstování v nejvyšších polohách, kde chladnější teploty zpomalují zrání a zrna získávají hustší strukturu i bohatší chuť. EP (European Preparation) označuje pečlivé ruční třídění podle přísných evropských standardů. Finca San Ramon je název konkrétní farmy – sledovatelnost až ke zdroji, která zaručuje konzistentní kvalitu.

Kombinace odrůd Caturra a Bourbon přináší vyváženou chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády – neobvyklé spojení citrusové svěžesti a čokoládové hloubky. Pomerančové aroma dodává kávy živý, osvěžující charakter, zatímco střední intenzita 3/5 a nízká kyselost zajišťují hladký, přístupný profil. Nikaragua je možná ve stínu slavnějších sousedů, ale tato káva dokazuje, že neprávem.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📛 Název: Arabica Nicaragua SHG EP Finca San Ramon
🗺️ Původ: Nikaragua, Střední Amerika
🌍 Region: Jinotega
🌱 Odrůda: Caturra/Bourbon
🫘 Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Vyvážená chuť s tóny pomeranče a hořké čokolády
👃 Aroma: Pomerančové
💪 Intenzita: ●●●○○ (3/5)
🍋 Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso