BIEPI UPTOWN PRO 2 Group je špičkový profesionální kávovar, který kombinuje elegantní design od studia WhyNot Design s pokročilou technologií. Nabízí 2 nezávisle vyhřívané varné skupiny pro přesnou extrakci různých typů káv, dotykový displej pro snadné nastavení a ECO režim pro úsporu energie. Ideální pro stylové kavárny a provozy s vysokou frekvencí, kde je důležitá konzistence, rychlost a estetika.
Detailní popis produktu
Elegance a špičková technologie – nezávislé skupiny pro perfektní espresso
UPTOWN PRO je vlajková loď značky BIEPI, kombinující tradiční řemeslo s moderní estetikou a pokročilými funkcemi. Ve verzi Automatic 2 Group získáte nezávisle vyhřívané varné skupiny s individuálním nastavením teploty, dotykové ovládání a energeticky úsporný provoz – ideální pro stylové kavárny, kde je kladen důraz na kvalitu a přesnost extrakce.
- Záruku držíme my a máme vlastní profesionální servis (rychlé řešení bez přehazování odpovědnosti).
- Instalace a zaškolení obsluhy zdarma po celé ČR.
- Pomůžeme s volbou konfigurace a doplňků podle typu provozu.
Tip pro B2B: Napište, jaké kávy chcete na mlýncích (blend / single origin / bezkofein) – navrhneme teploty a workflow pro každou skupinu.
UPTOWN PRO v kostce (proč dává smysl do moderní kavárny)
UPTOWN PRO je postavený pro provozy, které chtějí chuťovou konzistenci a zároveň rychlý servis. Dotykové ovládání zjednoduší nastavení a každodenní rutinu, zatímco PRO technologie s nezávislými skupinami umožní vytěžit maximum z různých druhů káv bez kompromisů.
- 2 nezávislé skupiny = dvě různé teploty pro dvě různé kávy.
- Dotykový displej = rychlé nastavení teplot skupin i boileru.
- ECO režim = úspornější provoz bez zbytečného přetápění.
BIEPI od roku 2003 navrhuje a vyrábí zařízení pro kavárny, hotely a restaurace s cílem zrychlit a zkvalitnit servis. Díky vlastnímu vývoji a výrobě v Itálii dokáže pružně reagovat na potřeby provozů a dlouhodobě držet kvalitu. V rámci inovací má BIEPI řadu patentovaných řešení pro jednodušší práci baristy a spolehlivější provoz.
Praktický benefit pro vás: Lokální profesionální servis a záruka u nás v ČR.
Tohle je hlavní důvod, proč UPTOWN PRO dává smysl v moderní kavárně: každá varná skupina má vlastní řízení teploty. Můžete tak nastavit jinou teplotu pro každou hlavu a vytěžit maximum z různých pražení a receptur.
| Co to řeší |
|
|---|---|
| Jaký je dopad |
Praktický scénář: levá hlava pro blend (rychlé espresso), pravá hlava pro světlejší kávu / bezkofein (jiná teplota, jiný recept).
|
| Ovládání |
|
Funkce, které se v provozu projeví nejvíc: konzistence v šálku, bezpečnější práce s párou, moderní design a energetická efektivita.
| Chuť & konzistence |
Dopad v praxi: stabilnější chuť i při střídání obsluhy a špičkách.
|
|---|---|
| Ovládání & přehled |
Dopad v praxi: rychlejší nastavení, méně chyb a předvídatelnější údržba.
|
| Pára & ergonomie |
Dopad v praxi: rychlejší workflow a menší riziko popálení.
|
| Energetická efektivita |
Dopad v praxi: nižší provozní náklady bez kompromisu na výkon.
|
| Design & univerzálnost |
Dopad v praxi: perfektní vzhled a přizpůsobivost různým typům provozu.
|
| Obsah balení |
Pozn.: Konkrétní složení se může lišit podle dodávky.
|
| Doporučené příslušenství |
Tip: Pokud nám napíšete typ provozu a vodu (město/oblast), doporučíme vhodnou filtraci.
|
CTA: Napište typ provozu a jaké kávy chcete na mlýncích – doporučíme nastavení a doplňky.
UPTOWN PRO kombinuje broušenou nerezovou ocel, matnou černou barvu a boční panely s dřevěným dekorem (3M™ DI-NOC Dry Wood Matte), které jsou odolné proti oděru, skvrnám a plísni. Design od studia WhyNot Design je ideální pro moderní kavárny.
- Volitelné doplňky: Cup warmer kit (nahřívač hrnků).
- Univerzální použití: Nastavitelný tác pro klasické i vysoké kelímky.
Ideální pro stylové kavárny, hotely a restaurace, kde je důležitá estetika, konzistence kávy a precizní extrakce. Díky nezávislým varným skupinám je perfektní pro provozy, kde se připravují různé typy káv (blend, single origin, bezkofein) bez kompromisů na kvalitě.
- Pokud střídáte obsluhu, oceníte dotykové nastavení a počítadla.
- Pro bezpečnější práci s mlékem jsou klíčové cool-touch trysky.
- Součástí dodávky u nás: instalace + zaškolení zdarma.
| Verze | Automatic • Dotykový displej |
|---|---|
| Počet skupin | 2 (nezávislé vyhřívané / independent brew groups) |
| Rozměry | 71 × 47 × 54 cm |
| Hmotnost | 57 kg |
| Příkon | 3365 W |
| Napětí | 380/415 V 3N, 50/60 Hz |
| Objem boileru | 12 l |
| Parní trysky | 2 (cool-touch) |
| Horká voda | Elektronicky řízená dávka |
| Volitelné | Zvýšené hlavy pro vysoké kelímky • Aktivní nahřívač hrnků |
| Design | Broušená nerezová ocel, matná černá, dřevěné panely (3M™ DI-NOC Dry Wood Matte) |
Pozn.: Napájení a konfiguraci vždy ověříme podle místa instalace.
Zobrazit galerii UPTOWN PRO (2 Group)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální pákové kávovary |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 57 kg |
| Rozměry (Š x V x H): | 710 x 540 x 470 |
| Dostupné barevné varianty: | Kombinace nerezové oceli a matné černé barvy. |
| Povrchový materiál: | Nerez |
| Ovládání: | Tlačítkové + dotykový displej |
| Nahřívač šálků: | Volitelné |
| Parní tryska: | 2 |
| Horká voda: | 1 |
| Připojení na vodu: | Ano |
| Kapacita bojleru: | 12 l |
| Tlak čerpadla: | 15 barů |
| Příkon: | 3 365 W |
| Napájení: | 380/415 V 3N |
Teplota vody je nejdůležitější pro dokonalou kávu
UPTOWN
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
BIEPI je italský výrobce kávovarů a technologií pro horké nápoje, který vznikl v roce 2003 v Castel Rozzone u Bergama a od začátku se soustředí na potřeby profesionálů v Ho.Re.Ca. světě – hotelů, restaurací a kaváren. Značka si vybudovala jméno na tom, co je v provozu nejdůležitější: poctivé materiály, spolehlivost, dlouhá životnost a řešení, která baristům zjednodušují každodenní práci, aniž by ubírala na kvalitě výsledného šálku.
BIEPI navrhuje a vyvíjí své espresso a nápojové stroje interně a staví je na lokálně zajištěném dodavatelském řetězci – cílem je skutečně Made in Italy produkt od návrhu až po finální montáž. Vedle výrazného, čistě italského designu je pro BIEPI typická i technická stránka: firma dlouhodobě investuje do vývoje a drží řadu patentů na inovativní systémy, které zlepšují výkon, stabilitu a ovladatelnost. U moderních modelů se to promítá do důrazu na přesnou kontrolu parametrů důležitých pro extrakci (teplota a tlak), intuitivní obsluhu a ergonomii, která dává smysl i při špičce.
Silnou stránkou BIEPI je také spolupráce s pražírnami a producenty kávy. Značka je zvyklá ladit řešení podle konkrétních potřeb klienta tak, aby kávovar podpořil charakter dané kávy a zároveň zapadl do reality provozu – od workflow za barem až po konzistentní výsledek v každém šálku. K tomu přidává možnost customizace (včetně grafického přizpůsobení u vybraných produktů), takže technika může být nejen výkonná, ale i vizuálně sladěná s konceptem podniku.
Důležitou součástí filozofie BIEPI je kvalita a kontrola: každý stroj prochází testováním před expedicí a firma je držitelem certifikace ISO 9001:2015, která podporuje důsledné řízení procesů a bezpečnost výrobků. Zároveň BIEPI myslí i na udržitelnost v praxi – staví na odolných komponentech, které mají dlouhou životnost a jsou navržené tak, aby dávaly smysl i z pohledu opravitelnosti a servisovatelnosti.
Pokud hledáte značku, která kombinuje italský styl s technickou disciplínou a je doma v nárocích kavárenského provozu, BIEPI je volba, která stojí na jednoduchém mottu: Passion, Taste, Design – vášeň pro kávu, chuť jako cíl a design, který není jen na efekt, ale slouží práci.
