Indonesia Sumatra 100% Arabika čerstvě pražená zrnková káva alacaffé 500g | Česká pražírna
Chuťový profil: Výrazná čokoládová chuť s tóny jablka a karamelu
Aroma: Pikantní s tóny jablka, karamelu a čokolády
Intenzita: ●●●●● (5/5)
Kyselost: Nízká
Detailní popis produktu
Král sumatránské kávy. Indonéská Sumatra patří mezi nejuznávanější kávové regiony světa – a oblast kolem jezera Toba produkuje to nejlepší, co tento ostrov nabízí. Plantáže ve výškách 1 300–1 600 m n. m. leží v kaldeře obrovské sopky, kde vulkanická půda, vysoká vlhkost a stabilní teploty vytvářejí ideální podmínky pro odrůdu Red Caturra.
Označení Grade 1 značí nejvyšší kvalitu – minimální defekty, pečlivý výběr zrn. Výsledkem je výrazná, plná čokoládová chuť, kterou doplňují tóny jablka a karamelu. Pikantní aroma s čokoládovými a karamelizovanými nuancemi předznamenává intenzivní chuťový zážitek.
S intenzitou 5/5 jde o nejsilnější kávu v nabídce – pro ty, kdo chtějí maximum síly bez kompromisů. Nízká kyselost a plné tělo z ní dělají ideální volbu pro filtr nebo french press, kde vynikne její bohatý, zemitý charakter typický pro sumatránské arabiky.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📛 Název: Arabica Indonesia Sumatra Gr.1 Raja Toba
🗺️ Původ: Indonésie, Asie
🌍 Region: Toba Lake
🌱 Odrůda: Red Caturra
🫘 Typ zrna: 100% Arabica – tmavé zrno
👅 Chuťový profil: Výrazná čokoládová chuť s tóny jablka a karamelu
👃 Aroma: Pikantní s tóny jablka, karamelu a čokolády
💪 Intenzita: ●●●●● (5/5)
🍋 Kyselost: Nízká
⚖️ Hmotnost: 500 g
🔥 Stupeň pražení: FRENCH, ITALIAN
✔️ Doporučená příprava: Filtr, french press, espresso
Doplňkové parametry
| Kategorie: | GOLDEN COFFEE | čerstvě pražená | Česká pražírna |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| Země původu: | Asie |
| Intenzita: | ●●●●● (5/5) |
| Acidita / Ovocitost: | Žádná acidita |
| Složení: | 100% Arabica |
| Metoda zpracování: | Giling Basah |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
